Frango com catupiry

Name: Frango com catupiry
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 2 peitos de frango; 1 cebola picada; 1 dente de alho; sal a gosto; 2 colheres (sopa) de margarina; 3 a 4 tomates picados; 1 colher (sopa) de catchup; pimenta-do-reino; molho inglês; 10 azeitonas verdes; 1 caixa de catupiry ou um copo de requeijão; 1 caixa de creme de leite

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Preparo 40 MIN

Rendimento 6 porções

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Paulo Roberto Malachias Membro desde 2007

Ingredientes

2 peitos de frango
1 cebola picada
1 dente de alho
sal a gosto
2 colheres (sopa) de margarina
3 a 4 tomates picados
1 colher (sopa) de catchup
pimenta-do-reino
molho inglês
10 azeitonas verdes
1 caixa de catupiry ou um copo de requeijão
1 caixa de creme de leite

Modo de Preparo

Cozinhe o frango em água e sal e desfie-o.
Aqueça a margarina, frite o alho, a cebola e junte o frango.
Bata os tomates no liquidificador e despeje no frango.
Adicione os outros ingredientes, sendo por último, o creme de leite, misture bem.
Unte um refratário com o catupiri, coloque o frango e por cima mais catupiri.
Leve ao forno.

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