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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 200 g de atum
  • azeite a gosto
  • pimenta do reino em grãos a gosto
  • sal grosso a gosto
  • 50 g de gergelim

Modo de Preparo

  1. Unte o atum com o azeite e misture o sal, o gergelim e a pimenta do reino macerada.
  2. Enrole o atum untado na mistura até que ele fique todo coberto, depois esquente uma frigideira grande e coloque um pouco de azeite.
  3. Doure o atum por 3 minutos de cada lado e deixe o centro ainda cru.

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