25min
Por Aline Roza
Ingredientes (4 porções)
-
-
-
-
-
-
sal e salsa a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique as cebolas em tamanho pequeno, em uma panela média, junte as cebolas e a margarina e deixe dourar.
- 2
Assim que as cebolas começarem a dourar, junte o caldo de galinha mexendo para dissolvê-lo.
- 3
Feito isso, dissolva 1 colher do amido de milho na água e despeje na panela onde estão as cebolas douradas, mexa por cerca de 10 minutos.
- 4
Desligue o fogo, coloque esta mistura ainda quente no liquidificador.
- 5
Acrescente a outra colher do amido de milho, sal e salsa e bata por cerca de 3 minutos.
- 6
Feito isso, leve a mistura novamente à panela e deixe ferver por cerca de 5 minutos.
- 7
Desligue o fogo e sirva ainda quente.
Veja também…
Sopa de Cebola
Sopa de cebola rápida
Sopa de cebola francesa
Sopa de cebola light
Frango com sopa de cebola e maionese
Sopa de cebola
Hambúrguer bovino caseiro (glúten free) sem sopa de cebola
Sopa de cebola gratinada
