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Macarrão com molho branco e frango desfiado
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Macarrão com molho branco e frango desfiado@ Sérgio Luiz de Jesus
Macarrão com molho branco e frango desfiado@ Sérgio Luiz de Jesus
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Macarrão com molho branco e frango desfiado
Macarrão com molho branco e frango desfiado
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Por Sérgio Luiz de Jesus

Ingredientes (8 porções)

  • macarrão500 g de macarrão
  • peito de frango300 g de peito de frango desfiado
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • requeijão200 g de requeijão
  • leite500 ml de leite
  • cebola1 cebola média ralada
  • 2 colheres de sopa (óleo)
  • noz-moscadanoz moscada ralada a gosto
  • alho5 dentes de alho socado
  • orégano secoóregano a gosto
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Macarrão:

    Em uma panela grande, ferva a água com um pouco de óleo.

  2. 2

    Despeje o macarrão e deixe ferver até ficar no ponto.

  3. 3

    Comece a fazer o molho quando começar a cozinhar o macarrão.

  4. 4

    Molho:

    E uma panela coloque o óleo e frite a cebola e o alho.

  5. 5

    Coloque em seguida o orégano.

  6. 6

    Despeje o leite e deixe ferver.

  7. 7

    Coloque a noz-moscada, o creme de leite e a metade do requeijão.

  8. 8

    Despeja o frango já desfiado e deixe cozinhar por 5 minutos.

  9. 9

    Montagem:

    Unte uma travessa com o restante do requeijão e coloque o macarrão cozido.

  10. 10

    Despeje o molho sobre o macarrão e bom apetite.

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