40min
Ingredientes (6 porções)
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1 nhame pequeno
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couve e mostarda a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique os legumes em cubos.
- 2
Corte o frango em pedaços e lave com limão e água.
- 3
Tempere o frango com limão, sal, sazon e azeite.
- 4
Frite o alho e a cebola em azeite quente.
- 5
Adicione o frango e frite bem até dourar, adicionando o pimentão no final.
- 6
Acrescente os legumes picados e refogue por 5 minutos.
- 7
Coloque a água fervente até cobrir os legumes, sal a gosto e cozinhe na pressão por 15 minutos.
- 8
Adicione a couve e a mostarda picadas e cozinhe por mais 2 minutos.
- 9
Sirva quente com torradas ou pão.
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