30min
Ingredientes (6 porções)
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4 dentes de alho amassado com 1 colher (chá) de sal
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte 2 limões e passe por dentro do peixe, banhando-o junto com o azeite, deixe por 5 minutos.
- 2
Logo após, tempere o peixe com o alho, pode- se acrescentar pimenta se desejar.
- 3
Recheie o peixe com o tomate, pimentão e a cebola picada.
- 4
Unte a forma, despejando 2 fios de óleo.
- 5
Acrescente o peixe no forno a 180° C, deixe até dourar (40 minutos, talvez)
- 6
Molho:
Despeje 1 fio de óleo na panela, junto com o tempero de alho.
- 7
Quando o alho dourar, acrescente o molho e deixe até engrossar.
- 8
Quando o peixe estiver pronto, despeje o molho feito dentro dele.
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