Name: Escondidinho diferente
Prep time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 500 g de carne moída; 500 g de mussarela; 1 lata de milho verde; 1 lata de ervilha; 1 tomate; 1 cebola; 2 dentes de alho; salsa a gosto; orégano a gosto; queijo parmesão a gosto; molho pronto a gosto; pimenta a gosto; sal a gosto

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Por Neia Azevedo

Ingredientes (8 porções)

500 g de carne moída
500 g de mussarela
1 lata de milho verde
1 lata de ervilha
1 tomate
1 cebola
2 dentes de alho
salsa a gosto
orégano a gosto
queijo parmesão a gosto
molho pronto a gosto
pimenta a gosto
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1min

1
Massa:
Fazer a massa de coxinha normalmente, mas o ponto não será de enrolar tem que ficar meio mole não muito.
2
Unte a forma com um pouco de margarina, coloque uma camada da massa e depois despeje o molho por cima.
3
Adicione as fatias de mussarela, novamente com a massa depois com o molho e finalizar com a mussarela, o parmesão e orégano.
4
Recheio:
Amasse os dentes de alho, depois acrescente a cebola o tomate e deixar dourar.
5
Coloque a carne moída e tempere a gosto, adicione o molho pronto, um pouco de água e deixar cozinhar por 15 minutos.
6
Acrescente o milho, a ervilha e deixe secar um pouco, depois leve ao forno 180° C por cerca de 20 minutos.