5min
Ingredientes (2 porções)
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1 cenoura média
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1 cebola de cabeça média
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1 pimentão pequeno
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2 batatas portuguesas médias
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1 xicara média de repolho picado
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2 dentes de alho
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coloral a gosto
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sal a gosto
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pimenta-do-reino
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique o alho e a cebola como preferir e reserve.
- 2
Corte os demais ingredientes em cubos médios e reserve.
- 3
Em uma panela de pressão, coloque o alho, a cebola e um fio ou dois de óleo.
- 4
Deixe dourar e acrescente todos os demais ingredientes.
- 5
Em seguida adicione água até cobrir os legumes.
- 6
Acrescente o sal, o colorau e pimenta-do-reino a gosto.
- 7
Tampe a panela e deixe cozinhar por 5 minutos após pegar pressão.
- 8
Depois disso, é só se servir e bom apetite!







