30min
Ingredientes (4 porções)
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1 cálice de leite
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as batatas em 4 com casca, coloque em uma panela com água, cobrindo todas as batatas.
- 2
Coloque pitadas de sal para penetrar na batata, observe com o garfo se está mole.
- 3
Após o cozimento, retire a casca e coloque em um prato. Ainda quente amasse com a manteiga e o leite. apos amassada, coloque o requeijão e o queijo mussarela, com o calor irá derreter.
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Informações adicionais
Caso a batata esfrie, coloque 15 segundos no microondas ou leve ao fogo, mas não será necessário se o preparo for feito logo após a retirada da batata do fogo. Se preferir o purê mais denso, coloque menos leite, se preferir menos denso, coloque mais leite. Não use água. Não esqueça do sal a gosto.
