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Bolachas de trigo simples
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Ingredientes (20 porções)

  • farinha de trigo1 kg de trigo
  • açúcar2 copos de açúcar
  • margarina2 colheres (sopa) de margarina
  • sal1 pitada de sal
  • fermento biológico30g de fermento biológico
  • ovo2 ovos
  • 2 copos americano de leite morno (ou meio a meio leite e água)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Dissolva o fermento biológico no açúcar e acrescente os ovos, a manteiga e a farinha de trigo.

  2. 2

    Por último, adicione o sal e o leite morno.

  3. 3

    Misture bem e sove a massa como se fosse pão.

  4. 4

    Se você tiver cilindro de massa, passe até a massa ficar lisa, mas se não tiver, abra a massa com rolo e corte em quadradinhos pequenos.

  5. 5

    Unte uma forma com óleo e leve para crescer por uns 40 minutos em forno preaquecido.

  6. 6

    Asse por 30 minutos ou até dourar bem.

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