Name: Arroz de forno
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 9 porções
Ingredients: 1 kg de carne moída; 2 sachês de molho de tomate; 1 lata de seleta legumes; 1 cebola inteira picada; 200 g presunto; 200 g mussarela; 2 xícaras de arroz já cozido; 100 g queijo ralado; pimentão a gosto (qualquer cor); sal a gosto; 1 pacotinho de batata palha; 3 colheres (sopa) requeijão

Ingredientes (9 porções)

1 kg de carne moída
2 sachês de molho de tomate
1 lata de seleta legumes
1 cebola inteira picada
200 g presunto
200 g mussarela
2 xícaras de arroz já cozido
100 g queijo ralado
pimentão a gosto (qualquer cor)
sal a gosto
1 pacotinho de batata palha
3 colheres (sopa) requeijão

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Prepare o arroz como de costume e reserve.
2
Faça a carne moída com o pimentão, a cebola e o sal e deixe cozinhar.
3
Prepare o molho em outra panela, deixe ferver.
4
Misture o molho com a carne moída já pronta.
5
Quando o arroz estiver pronto, misture com a seleta de legumes.
6
Numa forma, passe um pouco de molho da carne moída, depois coloque o arroz.
7
Coloque uma camada de mussarela e presunto, acrescente o molho e, em seguida, o arroz.
8
Faça até ficar a camada grande por toda a travessa.
9
Por último, coloque uma camada de presunto e mussarela.
10
Coloque o queijo ralado e leve ao forno baixo por 10 minutos.
11
Retire do forno e coloque por último a batata palha.
12
Decore com pimentão por cima e o requeijão.