40min
Ingredientes (5 porções)
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150 g de bacon
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1 calabresa
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sal
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3 dentes de alho
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1 cebola pequena
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1 kg de batata
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1 maço de couve pequeno picado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique o bacon em cubos pequenos e frite na própria gordura até dourar.
- 2
Corte a calabresa em rodelas e junte, fritando ligeiramente.
- 3
Retire o excesso de gordura, refogue o alho e a cebola.
- 4
Acrescente as batatas e água suficiente para cozinhar.
- 5
Quando as batatas estiverem começando a desfazer, acerte o sal e coloque a couve para cozinhar ligeiramente.








