Bolo de bolacha delicioso

1. Faça o café.
2. Coloque uma panelinha pequena com mais ou menos 1 litro a 1,5 litro de água ao lume (fogo).
3. Espere ferver e apague o lume, adicione 4 ou 5 colheres bem cheias de café agite e deixe repousar.
4. Numa tigela grande, bata as natas por aproximadamente 10 minutos, até ficarem em ponto de chantilly. Adicione 4 colheres de açúcar e bata por mais 3 minutos.
5. Adicione o leite condensado em fio, sem parar de bater e envolva tudo.
6. Se ver que esta demasiado líquido ou precisar que a receita fique pronta mais rápido, demolhe as folhas de gelatina por 2 minutos, derreta em banho maria ou no microondas e adicione ao preparado, não bata muito só o suficiente para envolver bem.
7. Agora numa travessa, faça 1 camada de bolachas molhadas no café, 1 camada de preparado, 1 camada de bolachas no cafe, 1 de preparado.
8. E continue até encher a travessa.
9. A última camada deve ser de preparado e por cima enche-se de bolacha triturada.
10. Leve à geladeira pela noite toda, ou no mínimo, por 4 horas.

Informações Adicionais

• Pode substituir a bolacha maria por outras, com oreo também fica muito bom.