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Bolo de bolacha delicioso

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  • Imagem enviada por Denise
Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • café tradicional bem forte (não pode ser expresso)
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 pacotes de natas para bater
  • 3 folhas de gelatina incolor (opcional)
  • 3 a 4 pacotes de bolacha maria

Modo de Preparo

  1. Faça o café.
  2. Coloque uma panelinha pequena com mais ou menos 1 litro a 1,5 litro de água ao lume (fogo).
  3. Espere ferver e apague o lume, adicione 4 ou 5 colheres bem cheias de café agite e deixe repousar.
  4. Numa tigela grande, bata as natas por aproximadamente 10 minutos, até ficarem em ponto de chantilly. Adicione 4 colheres de açúcar e bata por mais 3 minutos.
  5. Adicione o leite condensado em fio, sem parar de bater e envolva tudo.
  6. Se ver que esta demasiado líquido ou precisar que a receita fique pronta mais rápido, demolhe as folhas de gelatina por 2 minutos, derreta em banho maria ou no microondas e adicione ao preparado, não bata muito só o suficiente para envolver bem.
  7. Agora numa travessa, faça 1 camada de bolachas molhadas no café, 1 camada de preparado, 1 camada de bolachas no cafe, 1 de preparado.
  8. E continue até encher a travessa.
  9. A última camada deve ser de preparado e por cima enche-se de bolacha triturada.
  10. Leve à geladeira pela noite toda, ou no mínimo, por 4 horas.

Informações Adicionais

  • Pode substituir a bolacha maria por outras, com oreo também fica muito bom.

PELA WEB

Comentários

  • qual é a medida de 3 pacotes de nata? seriam 3 caixas de 200g de creme de leite uht? obrigada.

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