Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário
Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!
Envie suas fotos
Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 0

Ingredientes

  • 5 batatas médias
  • 2 cenouras grandes
  • 1 cebola
  • 1/2 pimentão verde
  • 2 tomates
  • 1 tablete de caldo de galinha ou de legumes
  • 1 dente de alho
  • coentro a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • colorau a gosto
  • sal a a gosto, caso necessite

Modo de Preparo

  1. Coloque em uma panela, as batatas picadas em cubos, as cenouras picadas em rodelas, os tomates picados, o pimentão picado, a cebola picada, o coentro picado e o alho picado.
  2. Acrescente também a pimenta-do-reino, colorau e o caldo de galinha ou de legumes.
  3. Coloque água na panela até que cubra tudo.
  4. Espere cozinhar por 30 minutos.
  5. Desligue o fogo e bata tudo com um mixer ou no liquidificador até ficar homogêneo.
  6. Leve ao fogo por mais 10 minutos e acrescente sal se desejar.
  7. Está pronto, é só servir, se quiser pode acompanhar com um pão francês, é uma delicia.

PELA WEB

Comentários

Esta receita ainda não tem comentários. Use o espaço acima para escrever o seu!