Name: Cocada de chocolate
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 1/2 xícara (chá) de leite; 1 vidro de leite de coco (200ml); 1 lata de leite condensado; 4 colheres (sopa) de chocolate em pó; 1 colher (sopa) de margarina; 1 xícara (chá) de açúcar; 200 g de coco ralado; margarina para untar

Ingredientes (30 porções)

1/2 xícara (chá) de leite
1 vidro de leite de coco (200ml)
1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de açúcar
200 g de coco ralado
margarina para untar

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Leve ao fogo baixo o leite, o leite de coco, o leite condensado, o chocolate em pó, a margarina, o açúcar e mexa bem até soltar do fundo da panela.
2
Adicione o colo ralado e deixe cozinhar por mais 8 minutos.
3
Retire do fogo e bata por 1 minuto até obter uma massa opaca.
4
Despeje colheradas da mistura em uma pedra untada com margarina, deixe esfriar e embrulhe com papel celofane antes de servir.
5
Está pronto!