Name: Bolo cremoso de milho com coco de liquidificador
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 lata de milho verde escorrido; 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite; 3 ovos; 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento; 1 colher de sopa de fermento; 100 g de coco úmido adoçado

Bolo cremoso de milho com coco de liquidificador

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@ Raquel Meira

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Por Raquel Meira

Ingredientes (30 porções)

1 lata de milho verde escorrido
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
3 ovos
2 xícaras de farinha de trigo sem fermento
1 colher de sopa de fermento
100 g de coco úmido adoçado

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

No liquidificador adicione o milho, o leite condensado, os ovos, a farinha de trigo, o coco e por último o leite. Bata tudo até ficar bem consistente e despeje a mistura em uma forma redonda com furo central de 30 cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 30 minutos.