Name: Crepioca fit de frango
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 1 ovo; 4 colheres (sopa) de água; 1 colher (sopa) farelo/farinha de aveia; 1 colher (sopa) farelo/farinha de linhaça; 1 colher (sopa) polvilho azedo ou goma de tapioca; 1 pitada de sal; orégano a gosto (opcional); 2 colheres (sopa) de frango desfiado e temperado

Crepioca fit de frango

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@ Edjane Lima

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Por Janaina luanda

Ingredientes (2 porções)

1 ovo
4 colheres (sopa) de água
1 colher (sopa) farelo/farinha de aveia
1 colher (sopa) farelo/farinha de linhaça
1 colher (sopa) polvilho azedo ou goma de tapioca
1 pitada de sal
orégano a gosto (opcional)
2 colheres (sopa) de frango desfiado e temperado

Modo de preparo

Modo de preparo : 5min

1
Bata todos os ingredientes (ovo, água, aveia, linhaça, polvilho e sal) até obter uma consistência cremosa. Adicione as 2 colheres (sopa) de frango desfiado e temperado.
2
Despeje uma concha da massa numa frigideira levemente untada com margarina, tampe e deixe dourar e dobre ao meio como um crepe.