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Peito de frango na panela de pressão sem água

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  • Imagem enviada por Ana Mary de Andrade Ribeiro
Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 2 peitos de frango inteiro
  • 1 cebola grande picadinha
  • 3 cenouras descascadas cortadas em rodelas finas
  • 3 colheres de requeijão
  • temperinho verde a vontade
  • sal, colorau e pimenta a gosto

Modo de Preparo

  1. Tempere os peitos de frango com sal, pimenta e colorau e reserve.
  2. Na panela de pressão, refogue a cebola, quando tiver bem douradinha, coloque os peito de frango já temperados e refogue mais um pouco, tampe a panela.
  3. Quando pegar pressão, conte 12 minutos e tire do fogo.
  4. Abra a panela, coloque as cenouras, 3 colheres de requeijão o temperinho verde ,mexa bem, tampe a panela e coloque no fogo novamente.
  5. Quando pegar pressão, conte 6 minutos e tire do fogo e está prontinho pra servir.

Informações Adicionais

  • O tempo tem que ser preciso, não pode deixar nem um minuto a mais se não queima.

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