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Peito de frango na panela de pressão sem água
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Peito de frango na panela de pressão sem água@ Ana Mary de Andrade Ribeiro
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Por Tami Costa

Ingredientes (4 porções)

  • 2 peitos de frango inteiro
  • cebola1 cebola grande picadinha
  • 3 cenouras descascadas cortadas em rodelas finas
  • requeijão3 colheres de requeijão
  • temperinho verde a vontade
  • sal, colorau e pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere os peitos de frango com sal, pimenta e colorau e reserve.

  2. 2

    Na panela de pressão, refogue a cebola, quando tiver bem douradinha, coloque os peito de frango já temperados e refogue mais um pouco, tampe a panela.

  3. 3

    Quando pegar pressão, conte 12 minutos e tire do fogo.

  4. 4

    Abra a panela, coloque as cenouras, 3 colheres de requeijão o temperinho verde ,mexa bem, tampe a panela e coloque no fogo novamente.

  5. 5

    Quando pegar pressão, conte 6 minutos e tire do fogo e está prontinho pra servir.

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Informações adicionais

O tempo tem que ser preciso, não pode deixar nem um minuto a mais se não queima.

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