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Caldo de batata com linguiça calabresa
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Caldo de batata com linguiça calabresa
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Por Franciana Silva

Ingredientes (4 porções)

  • batata200 g de batata
  • cenoura100 g de cenoura
  • linguiça calabresa100 g de linguiça calabresa picadinha
  • água500 ml de água
  • cebola1/2 cebola picada
  • alho2 alhos picados
  • salsal a gosto
  • salsasalsinha a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe a batata e a cenoura, com 500 ml de água.

  2. 2

    Bata no liquidificador e reserve.

  3. 3

    Refogue a cebola, o alho e a calabresa e adicione a batata e a cenoura batida.

  4. 4

    Deixe cozinhar um pouco e adicione a salsinha.

  5. 5

    Se precisar coloque mais sal.

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