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Massa fresca para macarrão
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C
Por Chef Alex Sandro

Ingredientes (3 porções)

  • 100 g de farinha de trigo para cada 1 ovo
  • sal1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque a farinha em uma tigela, abra um buraco no meio, onde você vai colocar o ovo e o sal, e misture tudo com as mãos até que a massa se solte do fundo do recipiente e das mãos.

  2. 2

    Faça uma bola com a massa, envolva-a em filme ou dentro de uma sacola plastica e leve à geladeira por 30 minutos.

  3. 3

    Agora é só cilindrar e fazer uma bela macarronada com massa fresca.

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