Name: Bolinho de frango fácil
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1/2 kg de peito de frango; 2 ovos; 1/2 xícara de leite; 1 colher (sopa) de azeite de oliva; 1 e 1/2 xícara de farinha de rosca; 1 colher de mostarda amarela; tempero verde a gosto; sal a gosto; farinha de rosca para polvilhar

Ingredientes (10 porções)

1/2 kg de peito de frango
2 ovos
1/2 xícara de leite
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1 e 1/2 xícara de farinha de rosca
1 colher de mostarda amarela
tempero verde a gosto
sal a gosto
farinha de rosca para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Coloque o frango em pedaços pequenos no liquidificador, os ovos, o leite, o azeite de oliva, a mostarda e o tempero verde, bata bem, deixando o frango triturado.
2
Depois transfira para um refratário, acrescente a farinha de rosca aos poucos, até a massa desgrudar das mãos.
3
Faça bolinhas e passe na farinha de rosca.
4
Frite até ficar dourado.

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