35min
Ingredientes (15 porções)
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500 g de patinho moído
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1 xícara de quinoa cozida na água
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1 colher de azeite de oliva extravirgem
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1/2 cebola picada
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salsinha
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cebolinha
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tempero a gosto (sugestão: louro em pó e pimenta-do-reino)
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geleia de pimenta para acompanhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture com as mãos todos os ingredientes em um refratário, para formar uma massa homogênea.
- 2
Monte os kibes e distribua em forma untada.
- 3
Preaqueça o forno a 200° C, por 5 minutos.
- 4
Leve ao forno a 180° C e deixe assar por 40 minutos.
