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Kibe de quinoa light
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Kibe de quinoa light@ Lais Machado
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L
Por Lais Machado

Ingredientes (15 porções)

  • carne moída500 g de patinho moído
  • 1 xícara de quinoa cozida na água
  • 1 colher de azeite de oliva extravirgem
  • cebola1/2 cebola picada
  • salsasalsinha
  • cebolinhacebolinha
  • tempero a gosto (sugestão: louro em pó e pimenta-do-reino)
  • geleia de pimenta para acompanhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture com as mãos todos os ingredientes em um refratário, para formar uma massa homogênea.

  2. 2

    Monte os kibes e distribua em forma untada.

  3. 3

    Preaqueça o forno a 200° C, por 5 minutos.

  4. 4

    Leve ao forno a 180° C e deixe assar por 40 minutos.

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