20min
Ingredientes (7 porções)
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3/4 xícara de (chá) de margarina sem sal
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1/2 xícara de (chá) de açúcar
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1 ovo inteiro
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2 xícaras (chá) de farinha de trigo
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margarina ou papel manteiga para untar a forma
Recheio
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1 xícara (chá) de goiabada picada
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2 colheres (sopa) de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata a margarina e o açúcar na batedeira até formar um creme.
- 2
Acrescente o ovo.
- 3
Junte a farinha de trigo e misture com as mãos, até obter uma massa homogênea.
- 4
Divida a massa ao meio, abra e enrole como um rolo.
- 5
Cubra com plástico filme e leve à geladeira por 1 hora.
- 6
Retire, corte em fatias e coloque na forma untada.
- 7
Leve ao forno médio, preaquecido até dourar (em torno de 8 minutos, dependendo do forno).
- 8
Retire e deixe esfriar (pode ser dentro do forno ainda).
- 9
Recheio:
Coloque a goiabada numa panela junto com a água em fogo médio.
- 10
Mexa bem até que derreta.
- 11
Deixe esfriar e cubra metade dos biscoitos, cobrindo com a outra metade.
- 12
Polvilhe açúcar e sirva se!






