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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 250 g de trigo pra kibe
  • 500 g de carne moída
  • 2 colheres (sopa) de creme/sopa de cebola
  • 1/2 xícara de hortelã fresco picadinho
  • 1/2 xícara de cheiro verde picadinho
  • 1 cebola picadinha
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 ovo
  • 2 sachês de sazon vermelho
  • 1 colher (chá) cheia de sal

Modo de Preparo

  1. Deixe o trigo de molho por 40 minutos em água morna, depois esprema bem usando um pano de prato.
  2. Misture bem com os demais ingredientes e enrole os kibes.
  3. Frite em óleo não muito quente e está pronto!

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