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Biscoito de aveia com goma
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Biscoito de aveia com goma@ dejane reis
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Por Dejane reis

Ingredientes (100 porções)

  • 500 g de goma
  • aveia500 g de aveia
  • açúcar mascavo200 g de açúcar mascavo
  • ovo2 ovos
  • 50 g de chia
  • óleo de coco10 ml de óleo de coco
  • uva-passa100 g de uva passa
  • castanha-de-caju100 g de castanha de caju
  • canela em pó5 g canela em pó
  • suco de laranja100 ml suco de laranja

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um recipiente, coloque a chia para hidratar com água por 30 minutos.

  2. 2

    Misture bem com os demais ingredientes e deixe descansar na geladeira por 20 minutos.

  3. 3

    Em seguida, abra a massa com um rolo e faça pequenos discos.

  4. 4

    Disponha os discos em uma assadeira e ele ao forno médio (180° C), preaquecido, por 5 minutos ou até doura por baixo.

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