50min
Ingredientes (45 porções)
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2 xícaras de trio da terra amaranto aveia e quinoa
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1/2 xícara de açúcar refinado (se preferir pode se mascavo)
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3 colheres (sopa) de mel bem cheias
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, leve ao fogo a margarina e derreta até ficar bem líquida.
- 2
Misture todos ingredientes num recipiente grande, adicione a margarina derretida e misture bem (ficará uma massa sólida e brilhante).
- 3
Separe bolinhas com tamanho de brigadeiros e disponha sobre as assadeiras.
- 4
Amasse cada uma com garfo até ficar com a espessura proporcional para que assem por igual (se desejar unte as assadeiras apenas com margarina).
- 5
Leve ao forno em fogo médio (180° C), preaquecido, até dourar (quanto mais dourada mais crocante).
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Informações adicionais
Rende em torno de 45 biscoitos, ótimo pra servir com chá ou café! Armazene em um pote com tampa ou vidro com tampa vedada com papel-alumínio.
