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Crepioca
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4.3 / 5 (3 avaliações)
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Crepioca@ Pedro Henrique da Rosa Lima
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Por Pedro Henrique da Rosa Lima

Ingredientes (1 porção)

Massa

  • ovo1 ovo
  • 2 a 3 colheres de tapioca
  • requeijão2 colheres de requeijão
  • cebolinhacebolinha a gosto
  • queijo raladoqueijo ralado a gosto
  • sal e pimenta a gosto

Recheio

  • 1 a 2 fatias de queijo prato ou mussarela
  • 1 a 2 fatias de presunto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes da massa em uma tigela com garfo ou então com foué.

  2. 2

    Após bater os ingredientes, coloque um pouco de óleo e azeite na frigideira e despeje a massa.

  3. 3

    Após um tempo, vire e coloque as fatias de queijo e presunto.

  4. 4

    Dobre a crepioca e sirva.

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Informações adicionais

O requeijão pode ser substituído por creme de leite. Também fica muito com pepperoni ou com linguiça calabresa picada, também pode ser usado carne e frango desfiados.

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