Name: Patê de sardinha
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 lata de sardinha de 125 g (preferência sardinha com óleo ou com ervas); 1/2 cebola média cortada em cubinhos; 5 colheres (sopa) de maionese; 1 colher (sopa) de ketchup; coentro picado a gosto; sal a gosto

Ingredientes (15 porções)

1 lata de sardinha de 125 g (preferência sardinha com óleo ou com ervas)
1/2 cebola média cortada em cubinhos
5 colheres (sopa) de maionese
1 colher (sopa) de ketchup
coentro picado a gosto
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Amasse a sardinha com um garfo em um prato fundo (somente a sardinha, reserve o óleo na lata).
2
Adicione a maionese, ketchup e a cebola, continue amassando até virar uma pasta homogênea.
3
Adicione 1 pitada de sal caso ache necessário.
4
Se preferir, adicione também um pouco do óleo da sardinha e misture, para que o patê fique menos consistente.
5
Por último, adicione o coentro e misture.