30min
Ingredientes (2 porções)
Carne
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200 g de carne de sol
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1 tomate
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1/2 cebola
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pimenta-de-cheiro
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1/2 pimentão
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2 cabeças de alho
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molho shoyu
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1 dose de caçhaça (opcional)
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2 colheres (sopa) de nata
Bolinhas
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1 macaxeira grande
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1 tablete de caldo de carne
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bolinhas:
Cozinhe a macaxeira com o tablete de caldo de carne.
- 2
Amasse a macaxeira com um garfo e deixe esfriar.
- 3
Carne:
Cozinhe a carne e depois desfie.
- 4
Coloque o alho e a cebola para dourar.
- 5
Coloque a carne na frigideira junto com as verduras picadas e refogue.
- 6
Adicione o shoyu e cachaça e cozinhe até secar.
- 7
Desligue o fogo e mexa a nata na carne ainda quente.
- 8
Faça bolinhas com a macaxeira amassada e recheie com a carne.
- 9
Frite em óleo quente até dourar.




