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40min
Ingredientes (15 porções)
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Calda de ameixa
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150 g de ameixa picadas ao meio
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1 colher de açúcar demerara
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeiro, bata as claras em neve.
- 2
Segundo, misture ovos, gemas, óleo, farinhas, açúcar, leite, canela e bananas.
- 3
Após mexer com uma colher, bata por 5 minutos.
- 4
Junte a massa e misture com uma colher as claras em neve e depois coloque o fermento, também misture manualmente.
- 5
Coloque em forma untada com manteiga e farinha.
- 6
Leve ao forno já aquecido, por 40 minutos, a 180° C.
- 7
Calda de ameixa:
Coloque tudo em uma panela e espere engrossar.
- 8
Despeje sobre o bolo quente.
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