Name: Torta de arroz da Lissa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 ovos; 1/2 xícara de óleo de sua preferência; 5 copos de arroz cozido; 1 copo de farinha de trigo sem fermento; 1 copo de leite; 1 colher bem cheia de fermento em pó

@ ALISSANDRA CARVALHO

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Por ALISSANDRA CARVALHO

Ingredientes (12 porções)

2 ovos
1/2 xícara de óleo de sua preferência
5 copos de arroz cozido
1 copo de farinha de trigo sem fermento
1 copo de leite
1 colher bem cheia de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
2
Bata por 5 minutos, até a massa ficar homogênea (a massa fica mole).
3
Unte um refratário grande, despeje metade da massa.
4
Coloque o recheio de sua preferência.
5
Despeje o restante da massa por cima.
6
Leve ao forno preaquecido por 30 minutos, mantendo a temperatura alta até que doure.