Name: Pizza de verduras
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 xícara (chá) de óleo; 2 xícaras (chá) de leite; 2 xícaras e 1/2 (chá) de farinha de trigo; 1 colher (chá) de fermento em pó para bolo; 1 pitada de sal; 3 tomates vermelhos picados; 2 cebolas médias picadas; 3 ovos cozidos picados; 3 cenouras cozidas picadas; Salsa picada; Sal

Pizza de verduras

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Por Mara Quéli

Ingredientes (12 porções)

Massa

4 ovos
1 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de leite
2 xícaras e 1/2 (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó para bolo
1 pitada de sal

Recheio

3 tomates vermelhos picados
2 cebolas médias picadas
3 ovos cozidos picados
3 cenouras cozidas picadas
Salsa picada
Sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
2
Derrame essa massa em uma tigela grande e acrescente os ingredientes do recheio.
3
Misture.
4
Derrame em uma forma média, untada, e asse por aproximadamente 40 minutos.