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Cupcake tradicional
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L
Por Leandro

Ingredientes (24 porções)

  • 1 colher (sopa) de baunilha 12 ml
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó - 12g
  • leite220 ml de leite
  • ovo4 ovos
  • açúcar refinado350 g de açúcar refinado
  • margarina sem sal220 g de margarina sem sal em temperatura ambiente
  • farinha de trigo350 g de farinha de trigo peneirada
  • sal2 g de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Na tigela da batedeira coloque açúcar refinado e a manteiga em temperatura ambiente e bata até ficar no ponto esbranquiçado.

  2. 2

    Adicione os ovos um a um com a batedeira ligada e bata.

  3. 3

    Em outra tigela, adicione a baunilha no leite e reserve.

  4. 4

    Em outra tigela coloque a farinha de trigo sem fermento mais o fermento em pó e o sal misture.

  5. 5

    Adicione a massa do cupcake, um pouco da farinha e um pouco do leite e misture levemente.

  6. 6

    Adicione o restante da farinha e do leite.

  7. 7

    Mexa levemente e a massa estará pronta.

  8. 8

    Quando a massa ficar homogênea, é a hora de preencher as forminhas.

  9. 9

    Coloque as forminhas de papel posicionadas sobre as de alumínio e preencha até a metade com a massa.

  10. 10

    Leve ao forno preaquecido por cerca de 25 minutos, mas verifique de tempos em tempos, pois o tempo pode depender de forno para forno.

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