Ingredientes (24 porções)
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1 colher (sopa) de baunilha 12 ml
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1 colher (sopa) de fermento em pó - 12g
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220 ml de leite
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4 ovos
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350 g de açúcar refinado
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220 g de margarina sem sal em temperatura ambiente
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350 g de farinha de trigo peneirada
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2 g de sal
Modo de preparo
- 1
Na tigela da batedeira coloque açúcar refinado e a manteiga em temperatura ambiente e bata até ficar no ponto esbranquiçado.
- 2
Adicione os ovos um a um com a batedeira ligada e bata.
- 3
Em outra tigela, adicione a baunilha no leite e reserve.
- 4
Em outra tigela coloque a farinha de trigo sem fermento mais o fermento em pó e o sal misture.
- 5
Adicione a massa do cupcake, um pouco da farinha e um pouco do leite e misture levemente.
- 6
Adicione o restante da farinha e do leite.
- 7
Mexa levemente e a massa estará pronta.
- 8
Quando a massa ficar homogênea, é a hora de preencher as forminhas.
- 9
Coloque as forminhas de papel posicionadas sobre as de alumínio e preencha até a metade com a massa.
- 10
Leve ao forno preaquecido por cerca de 25 minutos, mas verifique de tempos em tempos, pois o tempo pode depender de forno para forno.


