1h
Ingredientes (30 porções)
Massa
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Recheio
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Dissolva o fermento com o açúcar e o sal.
- 2
Junte o ovo, óleo, leite morno e vá adicionando farinha até dar o ponto de moldar as esfihas.
- 3
Recheio:
Misture todos os ingredientes e coloque uma pequena porção em cada esfiha.
- 4
Tudo cru, inclusive a carne.
- 5
Ao moldar as esfihas e depois de recheá-las, coloque a parte que fechou, para baixo, pincele gema para ficar dourada.
- 6
Leve assar em forno médio até dourar.
