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Bolo de chocolate sem farinha

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Preparo
Rendimento 16 porções
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Ingredientes

    Para a massa:

    • 6 ovos
    • 6 colheres (sopa) de nescau
    • 8 colheres (sopa) de açúcar
    • 2 colheres (sopa) de margarina
    • 1 colher (sopa) de fermento para bolo
    • 1 pacote (50 g) de coco ralado

    Para a cobertura:

    • 1 caixinha de creme de leite
    • 4 colheres (sopa) de nescau
    • 1 colher (sopa) de margarina

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Bata tudo no liquidificador.
      2. Coloque em uma forma redonda, com furo no meio, untada e polvilhada.
      3. Asse por 30 minutos, aproximadamente (depende do forno), a 180º graus.
      4. Veja se está pronto enfiando um palito na massa.
      5. O palito deverá sair limpo.

      Cobertura:

      1. Misture tudo em uma panela.
      2. Leve ao fogo médio e mexa até ficar com consistência de mingau.
      3. Cubra o bolo frio.
      4. Dá um bolo pequeno.

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