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Pão de queijo frito
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Por Juliana Ferreira

Ingredientes (35 porções)

  • queijo meia cura400 g de queijo meia cura
  • ovo3 ovos
  • salsal a gosto
  • fermento em pó químico1 colher rasa de fermento em pó para bolo
  • polvilho doce250 g de polvilho doce
  • água1 colher (sopa) de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela, adicione os ovos, a água e bata levemente.

  2. 2

    Adicione o queijo ralado, o fermento, o sal, o polvilho e misture tudo.

  3. 3

    Sove bem a massa até desgrudar das mãos, faça bolinhas do tamanho de docinhos de festa e frite em óleo quente (unte as mãos com óleo para fazer as bolinhas).

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