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Macarrão com tomate e rúcula
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Macarrão com tomate e rúcula@ Mariza d. da silva
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Por Mariza d. da silva

Ingredientes (5 porções)

  • 1/2 pacote de macarrão, parafuso ou gravata
  • tomate3 tomates picados sem semente
  • rúcularúcula
  • 3 dentes de alho (se preferir pode ser cebola)
  • óleoóleo
  • cheiro-verdecebolinha e salsinha a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o macarrão pra cozinhar, já com o sal.

  2. 2

    Desligue quando estiver al dente, escorra e reserve.

  3. 3

    Corte os tomates, o cheiro-verde e o alho, lave e reserve a rúcula.

  4. 4

    Em uma panela, coloque o óleo, e logo após adicione o alho, deixe dourar e acrescente os tomates picados.

  5. 5

    Deixe dar uma reforçada, coloque o cheiro-verde e a rúcula e logo desligue pra não tirar o sabor da rúcula e do cheiro-verde.

  6. 6

    Depois, adicione o macarrão e misture bem, se preferir pode pôr o macarrão num refratário e bom apetite!

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