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Purê de batata para churrasco

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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 5 batatas médias
  • 1 cebola média picada ou ralada
  • 300 g de maionese
  • 1 xícara de leite integral
  • 2 colheres (sopa) de margarina

Modo de Preparo

  1. Corte as batatas em 3 pedaços e coloque pra cozinhar com a casca.
  2. Depois de cozida, descasque e amasse bem com um garfo.
  3. Em uma panela, doure a cebola na margarina e acrescente a batata amassada.
  4. Mexa bem em fogo baixo e logo acrescente o leite.
  5. Mexa mais um pouco pra misturar bem e apague o fogo.
  6. Adicione a maionese e misture bem.
  7. Coloque em um refratário e está pronto para servir.

Informações Adicionais

  • É um ótimo acompanhamento para churrasco.

PELA WEB

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