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Preparo
Rendimento 2 porções
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Ingredientes

  • 1 l de álcool de cereais ou vodka
  • 2 laranjas
  • 1 kg de açúcar refinado

Modo de Preparo

  1. Em um frasco grande com tampa e de boca larga, coloque o álcool de cereais.
  2. Nele também colocará as duas laranjas penduradas, de forma que não entrem em contato com o álcool, (eu amarro as laranjas com barbante).
  3. Feito isso, feche o frasco bem fechado e deixe-o descansar num lugar.
  4. Escuro por 30 dias.
  5. Decorrido esse prazo, abra o frasco, retire as laranjas (tome cuidado para a mesma não tocar no álcool).
  6. Pronto, está feita a essência.
  7. Agora faça uma calda com o açúcar e um copo e meio de água e misture os dois.
  8. Agora é só alegria.
  9. Cointreau igualzinho ao original.

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