50min
Ingredientes (50 porções)
1 kg de povilho azedo- 900 g de batata cozida e amassada (cozinhe a batata com sal)
1 colher (sopa) de sal- 1/2 queijo canastra ou um prato de queijo
1 copo (americano) de óleo 1 copo (americano) de leite 4 ovos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture bem o polvilho, o sal, o leite, o óleo e ovo.
- 2
Depois de misturar bem, acrescente a batata amassada e por último o queijo.
- 3
Se a massa fica mole acrescente um pouquinho de polvilho, caso ela fique dura acrescente mais batata.
- 4
No mais faça bolinhas do tamanho de sua preferência e coloque no forno pra assar.
- 5
Bom apetite.