Name: Pão de queijo com batata
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 50 porções
Ingredients: 1 kg de povilho azedo; 900 g de batata cozida e amassada (cozinhe a batata com sal); 1 colher (sopa) de sal; 1/2 queijo canastra ou um prato de queijo; 1 copo (americano) de óleo; 1 copo (americano) de leite; 4 ovos

Pão de queijo com batata

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@ Raquel

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Por Raquel

Ingredientes (50 porções)

1 kg de povilho azedo
900 g de batata cozida e amassada (cozinhe a batata com sal)
1 colher (sopa) de sal
1/2 queijo canastra ou um prato de queijo
1 copo (americano) de óleo
1 copo (americano) de leite
4 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Misture bem o polvilho, o sal, o leite, o óleo e ovo.
2
Depois de misturar bem, acrescente a batata amassada e por último o queijo.
3
Se a massa fica mole acrescente um pouquinho de polvilho, caso ela fique dura acrescente mais batata.
4
No mais faça bolinhas do tamanho de sua preferência e coloque no forno pra assar.
5
Bom apetite.