20min
Ingredientes (4 porções)
Massa
-
1 xícara de batata doce cozida
-
-
-
-
-
pimenta caiena e sal a gosto
Recheio
-
1 xícara de proteína texturizada de soja hidratada
-
-
sal, orégano e shoyu a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Amasse a batata doce cozida e misture com os demais ingredientes até obter uma massa uniforme. Reserve.
- 2
Recheio:
Refogue em uma panela a soja com o shoyu durante 4 ou 5 minutos, para que ela absorva bem o tempero. Acrescente o milho e os demais temperos e mexa para que fique tudo misturado.
- 3
Modele o salgado, empane em uma mistura de farinha de aveia e mandioca e e asse no forno até dourar.
