Name: Macarrão de pressão
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 pacote de macarrão parafuso; 1 sachê de pomarola; 900 g de carne moída; corante e tempero a gosto; 400 g de mussarela ralada; 400 g de presunto ralado; orégano para polvilhar; 1 caixa de creme de leite

Ingredientes (10 porções)

1 pacote de macarrão parafuso
1 sachê de pomarola
900 g de carne moída
corante e tempero a gosto
400 g de mussarela ralada
400 g de presunto ralado
orégano para polvilhar
1 caixa de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Coloque temperos, corante na panela de pressão junto com carne moída e refogue.
2
Após a carne moída estar frita, junte a pomarola e misture bem.
3
Junte o macarrão parafuso cru e misture bem, adicione água ate cobrir todo macarrão e tampe a panela de pressão.
4
Espere dá a pressão, conte 3 minutos e tire do fogo.
5
Misture presunto, parte da mussarela e creme de leite.
6
Vire na travessa, cubra com o que sobrou da mussarela e polvilhe com orégano.
7
Asse até derreter mussarela e pronto.