Name: Bolinhas de batata simples
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 28 porções
Ingredients: 1/2 kg de batata cozida e amassada; 1 ovo; queijo parmesão ralado (opcional); cheiro-verde a gosto; uma pitada de pimenta-do-reino; orégano a gosto; 2 colheres de amido de milho; sal a gosto; óleo para fritar

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Bolinhas de batata simples

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@ Érika Fontenele

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Por Érika Fontenele

Ingredientes (28 porções)

1/2 kg de batata cozida e amassada
1 ovo
queijo parmesão ralado (opcional)
cheiro-verde a gosto
uma pitada de pimenta-do-reino
orégano a gosto
2 colheres de amido de milho
sal a gosto
óleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Misturar todos os ingredientes e levar por 30 minutos para o congelador.
2
Pegar um pouco da massa e fazer bolinhas do tamanho que preferir.
3
Quando o óleo estiver bem quente, colocar algumas bolinhas para fritar até dourarem.
4
Colocar no papel toalha para secar, e está pronto!