Name: Rabanada de presunto e queijo
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 2 fatias de pão de forma de canela com uva passas ou outro de sua preferência; 1 ovo; 125 ml de leite frio; sal a gosto; pimenta a gosto; 2 colheres (sopa) de azeite ou margarina; 4 fatias finas de presunto; 2 fatias finas de queijo gruyère; 2 fatias finas de queijo ementhal

Rabanada de presunto e queijo

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Por Abima

Ingredientes (2 porções)

2 fatias de pão de forma de canela com uva passas ou outro de sua preferência
1 ovo
125 ml de leite frio
sal a gosto
pimenta a gosto
2 colheres (sopa) de azeite ou margarina
4 fatias finas de presunto
2 fatias finas de queijo gruyère
2 fatias finas de queijo ementhal

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Em um recipiente, bata o ovo com o leite, um pouco de sal, pimenta e depois reserve.
2
Monte os sanduíches colocando o presunto, o queijo e passe rapidamente pela mistura reservada.
3
Unte uma frigideira com uma colher de azeite e leve ao fogo médio, depois coloque o sanduíche na frigideira quente, quando ele estiver corado e o queijo derretido é só servir bem quente.