Rabanada de presunto e queijo

Name: Rabanada de presunto e queijo
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 2 fatias de pão de forma de canela com uva passas ou outro de sua preferência; 1 ovo; 125 ml de leite frio; sal a gosto; pimenta a gosto; 2 colheres (sopa) de azeite ou margarina; 4 fatias finas de presunto; 2 fatias finas de queijo gruyère; 2 fatias finas de queijo ementhal

Foto: Abima

Preparo 15 MIN

Rendimento 2 porções

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Abima Membro desde 2011

Ingredientes

2 fatias de pão de forma de canela com uva passas ou outro de sua preferência
1 ovo
125 ml de leite frio
sal a gosto
pimenta a gosto
2 colheres (sopa) de azeite ou margarina
4 fatias finas de presunto
2 fatias finas de queijo gruyère
2 fatias finas de queijo ementhal

Modo de Preparo

Em um recipiente, bata o ovo com o leite, um pouco de sal, pimenta e depois reserve.
Monte os sanduíches colocando o presunto, o queijo e passe rapidamente pela mistura reservada.
Unte uma frigideira com uma colher de azeite e leve ao fogo médio, depois coloque o sanduíche na frigideira quente, quando ele estiver corado e o queijo derretido é só servir bem quente.

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