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Frango à milanesa fácil

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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • peito de frango
  • sal temperado
  • 15 bolachas Vitarella
  • 1/2 kg de farinha de trigo
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 ovo
  • óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Pegue o sal temperado e passe sobre os bifes de peito de frango.
  2. Em seguida, passe os bifes sobre o ovo batido.
  3. Faça uma farofa no liquidificador com as bolachas e os dentes de alho e reserve.
  4. Feita a farofa, misture com a farinha de trigo e empate bem os bifes; reserve.
  5. Aqueça o óleo em fogo baixo, deixe aquecendo durante uns 10 minutos e ponha os bifes para fritar.
  6. Deixe 15 minutos de cada lado, pois tem que assar por dentro.
  7. Bom apetite!

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