Name: Hambúrguer caseiro
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 500 g de acém moído; 500 g de patinho moído; 1/2 cebola média; cheiro verde a gosto; sal a gosto; 1 tomate; alface a gosto; pão de hambúrguer a gosto; 2 dentes de alho; maionese a gosto

Ingredientes (10 porções)

500 g de acém moído
500 g de patinho moído
1/2 cebola média
cheiro verde a gosto
sal a gosto
1 tomate
alface a gosto
pão de hambúrguer a gosto
2 dentes de alho
maionese a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misture o acém com o patinho, depois pique o cheiro verde e a cebola e acrescente os ingredientes picados junto com as carnes.
2
Amasse o alho e coloque o sal, mexa até que o tempero misture bem com a carne.
3
Separe em 10 porções por iguais, dará aproximadamente 100 g para cada porção e modele a porção em formato de hambúrguer na altura e largura que você desejar.
4
Leve ao fogo em uma chapa de grill e deixe por 2 minutos cada lado.
5
Corte o pão, coloque a maionese, o hambúrguer, o queijo, o alface, o tomate e bom apetite!