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50min
Ingredientes (20 porções)
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5 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 10 colheres (sopa) de flocos de milho
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1 e 1/2 colher (sopa) de açúcar
- 3 latas de milho-verde em conserva
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2 colheres (sopa) de margarina
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1 garrafinha de leite de coco
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1 caixinha de creme de leite (200 ml)
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4 ovos
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1 colher (sopa) de fermento
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No liquidificador, bata o creme de leite, o leite de coco, o milho, os ovos e a margarina, e reserve.
- 2
Na vasilha da batedeira, coloque a farinha de trigo, o açúcar e os flocos de milho.
- 3
Acrescente a mistura e bata até obter um creme homogêneo.
- 4
Acrescente o fermento e misture levemente com uma colher de pau.
- 5
Despeje em uma forma com furo central, untada e enfarinhada (no caso, a minha forma é de número 26 porque essa receita é para um bolo relativamente grande).
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