13min
Por Dandara de souza
Ingredientes (4 porções)
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1 maço de couve mineira
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque as 2 colheres de óleo na panela.
- 2
Corte o bacon e coloque dentro da panela junto ao óleo e deixe dourar.
- 3
Enquanto o bacon doura, corte a couve mineira em tiras.
- 4
Depois do bacon frito, coloque o alho e deixe refogar um pouco.
- 5
Em seguida, despeje a couve e deixe refogar pelo menos 2 minutos.
- 6
Por final, despeje a farinha de mandioca e uma pitada de sal na panela.
- 7
Refogue por mais 2 a 3 minutos, mexendo sem parar para não queimar a farinha.
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