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20min
Por Kelly Nogueira
Ingredientes (5 porções)
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3 inhames médios
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1 lata de atum ralado
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1 pimentão médio
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1 cebola média
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1 tomate
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azeite a gosto
- salsinha, cebolinha, coentro (opcional) a gosto
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1 colher (sopa) de vinagre
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o inhame na água com sal a gosto.
- 2
Pique todos os outros ingredientes (cebola, pimentão, e o tomate).
- 3
Quando o inhame já estiver frio, pique-os em cubos e junte a todos os outros ingredientes, misture e pronto.
- 4
Não e necessário acrescentar sal, porque o inhame já foi cozido com sal e o atum já contém sal o suficiente .
Informações adicionais
Pode ser servido como prato de entrada, com pão francês ou com torradinhas crocantes. Extremamente diferente e saudável, e muito gostoso!
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