5min
Ingredientes (4 porções)
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500 g de macarrão parafuso
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2 caixas de creme de leite
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1 caixa de extrato de tomate refogado
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linguiça defumada fina cortada em rodelas
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1 lata de milho verde
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1 lata de ervilha
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1 copo de azeitonas verdes sem caroço
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bacon cortado os cubinhos
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2 dentes de alho picados
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1/2 cebola picada
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1 fio de óleo
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água para cozinhar o macarrão
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4 colheres de maionese
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sal a gosto
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orégano a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o macarrão para cozinhar na água com um fio de óleo por 8 minutos. Após o cozimento, deixe esfriar por alguns instantes e reserve.
- 2
Em uma panela grande coloque o bacon para fritar , em seguida coloque a linguiça defumada, junte o alho picado e a cebola e deixe dourar.
- 3
Acrescente o milho verde e a ervilha e abafe a panela por 1 minuto.
- 4
Em seguida acrescente o extrato de tomate, uma pitada de sal e o macarrão, mexa bem para que o macarrão se misture.
- 5
Abaixe o fogo, acrescente o creme de leite e a maionese e deixe ferver por 1 minuto.
- 6
Após ferver, apague o fogo e mexa bem para desgrudar do fundo da panela.
- 7
Acrescente as azeitonas e polvilhe com orégano e está pronto pra servir.



